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Receta de camarones embarazados

Receta de camarones embarazados

Te compartimos a continuación esta receta de camarones embarazados.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de reposo 3 horas
Plato Aperitivo
Cocina Mexicana
Raciones 6 porciones

Equipment

  • Sartén
  • Licuadora
  • Cuchillo
  • Parrilla
  • 6 varillas para brochetas

Ingredientes
  

  • 20 camarones
  • 3 jitomates
  • 3 naranjas
  • 5 dientes de ajo
  • 3 chiles pasilla
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 limón
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Hierve los chiles pasilla; después, desvénalos.
  • Exprime el jugo de las tres naranjas; aparte, haz lo mismo con el limón.
  • Asa los jitomates.
  • Licúa los dientes de ajo, los chiles pasilla, la cebolla, el jugo de naranja y los jitomates con limón, pimienta y sal al gusto.
  • Marina los camarones en la salsa que licuaste durante tres horas.
  • Atraviesa los camarones con las varillas.
  • Asa las brochetas en la parilla.
Keyword almuerzo jalisciense