Receta de pastel de papa navideño
Te dejamos la receta perfecta para que cocines un sabroso pastel de papa navideño.
Equipment
- Licuadora
- Molde para hornear
- Olla
- Cuchillo
Ingredients
- 6 papas
- 500ml de leche
- 500ml de crema de leche fresca
- 420g de queso crema
- 400g de queso manchego
- 300g de mantequilla
- 10 rebanadas de tocino
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
Preparación de ingredientes
- Cuece las papas en la olla hasta que estén blandas.
- Posteriormente, corta las papas en rebanadas de 1cm de grosor.
- Licúa la leche, la crema y los dos quesos.
- Agrega sal y pimienta a la mezcla.
- Precalienta tu horno a 160°.
Preparación del pastel
- Engrasa el molde con la mantequilla.
- Coloca al fondo el tocino, asegúrate que partes de las tiras queden saliendo del molde.
- Pon las rebanadas de papa encima del tocino.
- Vierte la mezcla que licuaste.
- Termina de cubrir con los pedazos de tocino que dejaste fuera del molde.
- Mete el molde al horno a 180°C hasta que se dore el pastel, aproximadamente por media hora.