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Receta de blanditas veracruzanas

Receta de blanditas veracruzanas

Sigue esta receta para cocinar desde tu hogar unas sabrosas blanditas veracruzanas.
Tiempo Total 30 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mexicana
Raciones 4 comensales

Equipo

  • Sartén

Ingredientes
  

  • 8 tortillas
  • 2 papas
  • 1 pedazo de cebolla
  • 1/2 lechuga
  • 1 taza de frijoles fritos
  • Queso
  • Salsa roja
  • Aceite vegetal
  • Chorizo al gusto

Instrucciones
 

Preparación de ingredientes

  • Pela las papas, pícalas y cuécelas.
  • Cuece aparte el chorizo.
  • Pica la lechuga.

Preparación de las blanditas

  • Agrega aceite al sartén y cocina las tortillas hasta tostar levemente.
  • Después, pásalas a un plato y unta los frijoles fritos.
  • Añade un poco del chorizo, las papas, la lechuga, la cebolla, el queso y la salsa roja.
Palabra clave almuerzo veracruzano, comida veracruzana, veracruzana