Receta de blanditas veracruzanas
Sigue esta receta para cocinar desde tu hogar unas sabrosas blanditas veracruzanas.
Equipment
- Sartén
Ingredientes
- 8 tortillas
- 2 papas
- 1 pedazo de cebolla
- 1/2 lechuga
- 1 taza de frijoles fritos
- Queso
- Salsa roja
- Aceite vegetal
- Chorizo al gusto
Elaboración paso a paso
Preparación de ingredientes
- Pela las papas, pícalas y cuécelas.
- Cuece aparte el chorizo.
- Pica la lechuga.
Preparación de las blanditas
- Agrega aceite al sartén y cocina las tortillas hasta tostar levemente.
- Después, pásalas a un plato y unta los frijoles fritos.
- Añade un poco del chorizo, las papas, la lechuga, la cebolla, el queso y la salsa roja.