Receta de tejuino
¡Aprende esta receta para preparar un riquísimo tejuino!
Equipment
- Olla
- Exprimidor
Ingredients
- 1kg de masa de maíz
- 1kg de piloncillo
- 3lt de agua
- 2 limones
- Sal al gusto
- Hielo al gusto (picado)
Instructions
- Hierve los tres litros de agua en la olla.
- Agrega el piloncillo para que se disuelva.
- Después, añade la masa de maíz.
- Deja enfriar la mezcla hasta que la masa quede espesa.
- Exprime los limones y vierte su jugo en la olla.
- Deja reposar entre 2 y 3 días la mezcla para que fermente.
- Finalmente, mezcla todo bien y sirve con el hielo, limón y sal al gusto.