Receta de uchepos dulces
Con esta receta podrás cocinar unos exquisitos uchepos dulces.
Equipment
- Licuadora
- Vaporera
- Batidor
Ingredientes
- 12 elotes
- 3 tazas de nata
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de polvo para hornear
- Hojas de elote
Elaboración paso a paso
- Desgrana los elotes.
- Licúa los granos de elotes con la mitad de una de las tazas de nata.
- Bate el resto de la nata con la taza de azúcar y la cucharada de polvo para hornear.
- Mezcla el batido con el licuado.
- Toma pequeñas porciones de la masa final y colócalas sobre las hojas de elote; ciérralas.
- Cocina los uchepos en la vaporera por una hora.