Baterías de cocina: ¿Cuál es la mejor del 2022?

Si ha llegado la hora de renovar tu antigua batería de cocina, o bien, haz logrado independizarte, estás comenzando a vivir con tu pareja y necesitas comprar un juego de batería de cocina, podrás ver que hay muchos modelos diferentes en el mercado.

En este análisis te ayudaremos a decidir cuál es la batería de cocina que mejor se adapta a tus necesidades, considerando su calidad, propiedades culinarias y claro, el precio.

Lo más importante antes de decidir que batería de cocina comprar

• Material y tamaño de la batería.
• Número de piezas, en otras palabras, ¿para cuántas personas vas a cocinar?.
• Diseño, color y acabado que haga juego con la decoración de tu cocina.
• Tipo de estufa que tienes en casa y el número de quemadores
• Material del asa y mango de las ollas y sartenes, si quieres sea de un material que no se caliente, para evitar las quemaduras en tu mano y para que las muevas con facilidadsi quieres sea de un material que no se caliente, para evitar las quemaduras en tu mano y para que las muevas con facilidad.
• Tapas de las ollas y sartenes

De igual manera, es súper importante saber si utilizaras diariamente la batería de cocina para las tres comidas del día o si solo cocinas dos veces por semana. Esto determinará la calidad de la batería que buscas ya que nuestro objetivo es que perduren por muchos años.

¿Cuál es la mejor batería de cocina en México?: Nuestras recomendaciones

Hemos analizado los diferentes modelos de baterías de cocina y encontramos que existe una variedad sorprendente de diferentes juegos de baterías, así que decidimos agrupar las baterías más top en tres categorías diferentes:

• Mejores baterías de cocina de gama media
• Mejores baterías de cocina de gama alta
• Mejores baterías de cocina de Premium

Mejores baterías de gama media

A continuación, vamos a decirte las características de las mejores baterías de gama media disponibles, que han tenido mucho éxito en ventas, opiniones, calidad, durabilidad y desempeño.

Cook N Home NC-00296 (15 piezas)

Esta batería de cocina Cook N Home muy completa para los que buscan buen precio y muchas piezas en la batería, ¡15 piezas en total!. Además de ha adquirido un prestigio y excelentes opiniones rápidamente.

Está fabricada con una superficie antiadherente, la cual, evita que los alimentos se peguen, para cocinar con poco aceite y para poder lavarla con facilidad.

Las asas de esta batería, están hechas con un material que no se calienta, olvida ya buscar esa telita para poder mover tus ollas, incluso podrás agarrar cómodamente la sartén mientras sirves en la mesa.

El material de esta batería es aluminio de calibre grueso que consigue que el calor se distribuya de forma uniforme y también evita que existan puntos más calientes en la superficie, para una cocción pareja en los alimentos.

Este juego de batería fue hecho con un elegante diseño negro y bonitos detalles plateados, cuenta con las siguientes piezas:

• 1 olla con tapa de 946 mililitros.
• 1 olla con tapa de 1.89 litros.
• 1 cacerola con tapa de 2.83 litros.
• 1 olla con tapa de 4.73 litros.
• 1 sartén de 20 centímetros de diámetro.
• 1 sartén de 25.4 centímetros.
• 5 utensilios de nylon de (cucharón, cucharas para espagueti y espátula, entre otros).

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Tefal Signature Total Non-Stick (12 piezas)

La marca T-fal ha creado el modelo Tefal Signature Total batería para las personas que buscan calidad, diseño y un precio accesible.

Lo mejor de esta batería, aparte de que es antiadherente, es que es segura para utilizarse en horno, hasta los 176 grados Celsius. Es también segura para usarse en lavavajillas.

Esta batería también resalta porque incluye una plancha para asar, ideal para que prepares unas quesadillas, calentar las tortillas o para unas pechugas bien doradas y sin grasa. Los sartenes y la plancha de asar de esta práctica batería, incluyen la innovadora tecnología Thermo-Spot de T-fal, la cual, fue hecha para indicarnos, cuando el sartén y la plancha de asar se encuentran perfectamente calientes y listos para empezar a cocinar, esto se logra porque la figura indicadora de Thermo-Spot, cambia de color cuando se encuentra a la temperatura ideal.

El diseño de esta batería es seguro para todos los métodos de cocción, menos el de inducción. Esta batería fue hecha con materiales libres de PFOA, plomo y cadmio.

Cuenta con mangos ergonómicos para que la muevas con comodidad y facilidad mientras cocinas. Las ollas de esta batería incluyen tapas de vidrio templado que cuentan con un pequeño agujero de ventilación, las tapas incluyen asas para que las puedas alzar y revisar la cocción de tus alimentos.

Esta batería cuanta con las siguientes piezas:

• 1 sartén de 19.6 centímetros.
• 1 sartén de 25.4 centímetros.
• 1 olla con tapa de 946 mililitros.
• 1 olla con tapa de 1.89 litros.
• 1 olla con tapa con capacidad de 5.2 litros.
• 1 plancha para asar de 26 centímetros.
• 1 chuchara.
• 1 cucharón.
• 1 espátula.

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Greenlife batería de cerámica (16 piezas)

El modelo Greenlife de cerámica, es batería de cocina súper completa que sobresale por su capacidad antiadherente y por su original diseño en color rojo y blanco, el recubrimiento interior de esta batería de cocina fue elaborado de cerámica Thermolon antiadherente, la cual, no contiene sustancias nocivas como: PFOAS, PFAS, plomo y cadmio.

Está fabricadas con un mango suave al tacto y muy cómodo, es una batería que puedes emplear para hornear, hasta una temperatura de 176 grados Celsius. De igual forma, está diseñada para que la puedas usar en lavavajillas.

Creada con un cuerpo reforzado de aluminio que ayuda a distribuir el calor de forma pareja por toda la base de las ollas y sartenes, debido a que el aluminio se distingue por conducir muy bien el calor y te permitirá ahorrar dinero, porque que calienta muy bien a fuego bajo.

El juego de batería de cocina Greenlife incluye 16 piezas:

• 1 sartén Mini de 10.16 centímetros.
• 1 sartén de 17.78 centímetros.
• 1 sartén de 24.13 centímetros
• 1 sartén con tapa de 2.3 litros.
• 1 cacerola con tapa de 950 mililitros.
• 1 cacerola con tala de 1.89 litros.
• 1 olla con tala de 4.73 litros.
• Vaporizador de acero inoxidable de 17.7 centímetros.
• 4 utensilios de cocina.

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Mejores baterías de cocina de gama alta

Si buscas una batería de cocina que esté elaborada con materiales de calidad y que sea duradera, las baterías de gama alta son las adecuadas para ti, también, son las adecuadas para las personas que cocinan mucho o más de una vez al día.

Cook N Home Acero Inoxidable (12 piezas)

A primera vista, su diseño elegante y bonito en acero inoxidable hace que llame mucho la atención, con las tapas transparentes de vidrio resalta aún más. La batería fue confeccionada con acero inoxidable pulido en el interior y exterior.

La parte inferior externa de cada pieza de esta batería, fue hecha con un revestimiento de aluminio, esta capa tiene la finalidad de distribuir uniformemente el calor por toda la base de las ollas y de las sartenes. Las asas de esta linda batería, fueron sujetadas al cuerpo de la olla y sartén, con ayuda de remaches, para una mayor durabilidad y para evitar que las asas se desprendan con el uso.

Si necesitas una batería de acero inoxidable por las múltiples ventajas que ofrece este material (durabilidad, inocuidad, alta estética), este modelo de Cook N Home es la batería es perfecta.

Te mencionamos a continuación, todas las piezas que incluye estas bonita batería:

• 1 cazo con tapa de 1.41 litros.
• 1 cacerola de 1.4 litros.
• 1 cacerola de 2.83 litros.
• 1 olla sopera de 5.20 litros
• 1 sartén de 25.4 centímetros de diámetro.

Todas las piezas mencionadas anteriormente, cuentan con su respectiva tapa de vidrio templado, que posee una pequeña salida para el vapor.

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Rachael Ray Cucina de porcelana dura (12 piezas)

Es una batería de cocina que atrapo nuestros ojos por su bonito diseño en color azul Aqua, se trata de un batería de gran calidad que fue fabricada con un interior antiadherente duradero, libre de PFOA y es segura para usarse en horno, hasta una temperatura de 204 grados Celsius. Esta batería fue elaborada a mano con aluminio duradero.

El modelo Rachael Ray Cucina color Azul es para las personas que aman los colores originales y que necesitan una batería que conserve por mucho tiempo sus propiedades antiadherentes.

Es ideal para todo tipo de estufas excepto la de inducción, se recomienda cocinar con esta batería a temperaturas bajas y medias, para que el material antiadherente se conserve por más tiempo.

Está conformada por 12 piezas, te mencionamos cuales:

• 1 sartén de 22 centímetros.
• 1 sartén de 25 centímetros.
• 1 olla con tapa de 900 mililitros.
• 1 olla con tapa de 2.8 litros.
• 1 olla para sofreír con tapa de 2.8 litros.
• 1 olla con tapa de 5.7 litros.
• 1 espátula ranurada.
• 1 cuchara ranurada.

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Nutrichef juego de ollas y sartenes (12 piezas)

NutriFhef es una marca reciente que ha logrado captar el amor de sus clientes con sus diseños modernos y originales. Lo que más resalta en este modelo de batería NutriChef es su gran diseño, acabados y sus materiales de alta calidad.

Fue creada con un interior antiadherente libre de PFOA, PTFE, PFOS, cadmio y níquel. Una de las mejores características de esta batería, es que está aprobada por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos) y porque se puede usar en estufas de inducción.

El recubrimiento antiadherente con el que fueron fabricadas, es duradero y te permitirá cocinar tus alimentos con poca grasa y a la hora de lavar la batería será muy fácil, además, cuenta con asas que permanecen frescas al tacto y que son resistentes al calor, para que puedas servir tu comida o mover las ollas y sartenes con facilidad.

Por si fuera poco, esta batería fue fabricada con una aleación de aluminio para volverla resistente.

La batería Nutrichef cuenta con las siguientes piezas:

• 1 cacerola con tapa de 1.41 litros
• 1 olla con tapa de 3.21 litros
• 1 olla con tapa de 1.89 litros
• 1 sartén de 28 centímetros de diámetro
• 1 sartén de 24 centímetros
• 1 sartén de 20 centímetros
• 1 cucharón
• 1 espátula
• 1 cuchara para espagueti.

Esta es la batería perfecta para las personas que quieren comprar una batería de calidad que esté fabricada con materiales seguros.

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Paula Deen Signature batería de porcelana (15 piezas)

La batería ideal de cocina para las personas que les buscan diseños diferentes, únicos y altamente originales. Creadas con una superficie antiadherente para que cocines sin grasa o con la menor cantidad posible. El antiadherente fabricado en esta batería Paula Deen es libre de PFOA.

Puedes comprar tu batería Paula Deen en diferentes colores, todos ellos tienen unos tonos de colores vibrantes que enseguida logran captar tu atención.  El exterior de las ollas y de las sartenes de esta bonita batería está elaborado con un esmalte de porcelana que se puede limpiar fácilmente.

Es una batería que te durará mucho tiempo, ya que fue elaborada con aluminio resistente, además este material se calienta rápidamente y de manera uniforme.

Este set de cocina incluye:

• 1 olla con tapa de 946 mililitros.
• 1 olla con tapa de 1.89 litros.
• 1 olla con tapa de 5.6 litros.
• 1 cacerola con tapa de 2.60 litros.
• 1 sartén de 20 centímetros.
• 1 sartén de 25 centímetros.
• 1 juego de cucharas medidoras.

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Mejores baterías de cocina Premium

Las baterías de cocina Premium destacan por sus acabados de excelente calidad, por gran durabilidad y porque están hechas con los mejores materiales.

T-Fal 2100085269 – Batería de aluminio y titanio (17 piezas)

Si necesitas una batería completa, que incluya muchas piezas, esta batería es una excelente opción, ya que incluye 17 piezas en total. Hecha con material antiadherente junto con la tecnología Thermo-Spot.

Este modelo de batería T-fal fue creada con componentes duraderos, como es su interior antiadherente formulado con titanio. Por otro lado también esta cubierta por aluminio anodizado.

Esta batería destaca porque fue elaborada con asas cómodas, al mismo tiempo, es segura para que uses en lavavajillas y también para usarse en horno, a una temperatura de hasta 204 grados Celsius.

Esta fabulosa batería T-fal cuenta con las siguientes piezas:

• 1 sartén de 20.32 centímetros de diámetro
• 1 sartén de 26 centímetros de diámetro
• 1 sartén con tapa de 29 centímetros de diámetro
• 1 sartén cuadrada de 26 centímetros
• 1 cacerola con tapa de 946 mililitros
• 1 cacerola con tapa de 1.89 litros
• 1 cacerola con tapa de 2.83 litros
• 1 cacerola con tapa de 3.31 litros
• 1 olla con tapa de 4.73 litros
• 1 vaporera
• 1 egg wonder (sartén pequeño para huevo).

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Jade Cook – Batería con polvo de jade (4 piezas)

La batería de cocina Jade Cook resalta porque está fabricada con un material altamente antiadherente, te permitirá cocinar sin aceite o con muy poco. Te gustará mucho su original y bonito diseño en color verde aguamarina, esta batería fue fabricada con base de aluminio y cerámica, lo que la hace diferente es que cuenta con recubrimiento de polvo de jade, que junto con los demás materiales, permite una correcta distribución del calor, para que cocines de una manera más rápida.

Es, sin duda, la batería de cocina más resistente del mercado. Todos los componentes de esta bonita batería resisten hasta los 300 grados Celsius. La cerámica empleada para este juego de cocina está libre de productos tóxicos.

Esta batería la podrás usar perfectamente en estufas de gas y eléctricas con resistencia. No es compatible con estufas de inducción.

Cuenta con las siguientes piezas:

• 2 sartenes de 24 centímetros de diámetro.
• 1 sartén  de 20 centímetros de diámetro.
• 1 grill.

Fácil de limpiar, altamente antiadherente, apta para horno, la batería perfecta para los cocineros que desean una batería versátil que les permita cocinar saludable.

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Cusinart Multiclad Pro – Batería de acero inoxidable (12 piezas)

Esta batería de cocina de la marca Cuisinart, incluye de 12 piezas en acero inoxidable que resalta por sus acabados brillantes y de alta calidad, incluye una vaporera que se ensambla perfectamente arriba de una de las ollas, perfecta para que puedas cocinar tus vegetales favoritos, puedes usar también la vaporera como un escurridor de pasta.

Es segura para usarse en horno y lavavajillas, podrás hornear tus alimentos hasta una temperatura de 287 grados Celsius. Es compatible con estufas de inducción. Perfecta para las personas que les gusta poner la sartén o la olla en el centro de la mesa, su bonito diseño lucirá perfecto mientras todos se sirven.

Si requieres una batería de alta calidad en acero inoxidable, con acabados de lujo y con varias piezas, este es el juego de cocina ideal.

La batería Cusinart Multiclad Pro incluye las siguientes piezas:

• 2 ollas con tapa de 1.4 litros y de 2.8 litros
• 1 sartén de 20.3 centímetros
• 1 sartén de 25.4 centímetros
• 1 cacerola con tapa de 3.3 litros
• 1 olla con tapa de 7.5  litros
• 1 vaporera con tapa y asas.

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Cusinart Multiclad Pro

Nuestra opinión final sobre las mejores baterías de cocina

Al comprar un juego de batería se obtiene un mejor precio que si se compran las piezas una por una, aparte, al comprar los utensilios de cocina en forma de batería, se obtiene un diseño igual entre las piezas, que añadirá armonía dentro del diseño de la cocina.

El tamaño de las ollas, el material y el precio de la batería, son las características que la gente considera a la hora de elegir su batería. Otras características para elegir batería es el diseño exterior, si cuentan con un interior antiadherente o sin son aptas para utilizarse en horno.

Cada persona que cocina es distinta, como también lo son sus recetas personales o los platillos que más hace, y es una realidad que seguiremos teniendo en mente nuestra batería cuando terminamos de guisar y nos dirijamos a lavar los trastes; el antiadherente funciona para que cocinemos con menos grasa y también para ahorrarnos tiempo y esfuerzo al lavar la bateria.

• Mejor batería de cocina de gama media: Cook N Home NC-00296
• Mejor batería de cocina de gama alta: Rachael Ray Cucina
• Mejor batería de cocina de Premium: T-fal 2100085269

¿Cómo elegir la mejor batería de cocina?: Guía de compra 2021

Te ayudaremos para que puedas comprar la batería de cocina ideal, ya que la utilizarás continuamente y querrás conservarla por mucho tiempo.

Es una decisión algo compleja, ya que existen muchas características a considerar que algunas baterías tienen y otras no.

Material

La elección de tu batería de cocina podría estar basada en el material de su composición, a lo mejor te han recomendado alguno o prefieres que sea de con un interior antiadherente.

O prefieres que sean de acero inoxidable, por su bonita apariencia exterior. El aluminio se utiliza frecuentemente para la fabricación de ollas y sartenes, ya que este material tiene la propiedad de distribuir muy bien el calor y es ligero de peso, muchas veces se utiliza como base en la elaboración de ollas y sartenes, con un recubrimiento antiadherente o de otro material.

Cantidad, tamaño y tipo de piezas

¿Cocinas para muchas personas? ¿Para pocas? o ¿Solo para ti? Las baterías indican el número de piezas que vienen incluidas, debes recordar que las tapas de las ollas o sartenes, se cuentan como piezas dentro de la batería. Ejemplo: si vas a comprar una batería de 2 ollas con tapa y 1 sartén con tapa, el número total de piezas de dicha batería es 6.

El tamaño de las ollas y de las sartenes también es fundamental, sobre todo para las personas que cocinan un guiso para varios días, igualmente se requieren ollas grandes para que no se rebose el líquido de las sopas al hervir, y si ese día tendrás visitas… También requerirás ollas de mayor tamaño.

¿Qué utilizas más? ¿Sartenes u ollas? Los distintos tipos de fabricantes manejan diferente la relación entre sartenes y ollas, algunas baterías traen más de 1 sartén, otras muchos tipos de olla. Considera que tipo de platillo sueles guisar más o si ya cuentas con sartenes u ollas heredadas o compradas con anterioridad.

Antiadherente

Si quieres cocinar con poca grasa y lavar los platos sin problema, el recubrimiento antiadherente es para ti, recuerda leer los instructivos del fabricante para prolongar las propiedades antiadherentes de la batería. Recuerda que se puede rayar con una espátula de metal o si lo tallas muy fuerte con la fibra para lavar trastes.

Precio

¿Tienes un presupuesto para tu batería de cocina nueva? El precio va ligado a el material de la batería, la marca, número de piezas, calidad y  gama a la que pertenecen los juegos de baterías de cocina.

Material antiadherente

Existen en el mercado múltiples baterías de cocina fabricadas con un interior antiadherente que logrará que los alimentos no se peguen, te permitirá cocinar con muy poca grasa y te ahorrará mucho tiempo al lavarla.

Tipo de estufa

El tipo de estufa es importante a la hora de elegir la batería de cocina. Ya que muchas baterías de cocina no son compatibles con las estufas de inducción. Si cuentas con este tipo de estufa, es importante que averigües si la batería que comprarás se puede usar con este tipo de estufa.

Uso en lavavajillas

Si cuentas con una máquina lavavajillas, debes averiguar si la batería que comprarás es segura para usarse en este aparato.

Uso en horno

Si eres una persona que necesita una batería apta para horno, debes de averiguar si la batería que comprarás es apta para este uso, no olvides averiguar también hasta que temperatura resiste la batería de cocina que quieres.

Acabados

¿Te gustaría tener una batería de colores vivos o poco comunes, que combinen con la nueva decoración de tu cocina? O ¿prefieres el color negro y los tonos clásicos?, o quizá prefieras el brillante y elegante pulido del acero inoxidable.

Asas

Es importante leer si la batería que vas a comprar, cuenta con asas que se mantienen frías al tacto, a nadie le gustan esas feas quemaduras cuando intentas levantar el sartén o las ollas. Muchos fabricantes elaboran los mangos del sartén con un diseño ergonómico, para que puedas saltear y manejar el sartén con comodidad.

Tapas

Las tapas juegan un papel importante en tu batería de cocina, de hecho se cuentan en el número de piezas del total que tiene la batería, las tapas ayudan a que la cocción sea mejor y más rápida, a que los alimentos conserven su humedad y no se resequen y ayuda a mantener tu comida lejos del polvo y otros contaminantes; importantísimo si eres de las personas que quiere dejar lo que quedó en la olla para cenar unas horas más tarde, o para meter las ollas y sartenes al refrigerador. Es importante mencionar que no todos los fabricantes incorporan tapas a las sartenes, unos sí, otros no.