Recetas Yucatecas

La melcocha yucateca es un dulce típico de la gastronomía en Yucatán. Se elaboran a base de miel de abeja y claras de huevo, aunque hay muchas variedades en su ...

Los vaporcitos son un platillo tradicional de la gastronomía yucateca que se remonta a la época prehispánica de México. Es un alimento que se prepara para cualquier evento social y ...

El arroz con leche, es uno de los platillos más difundidos de todo el mundo, y es en gran medida gracias a su legado histórico y cultural, ya que este ...

¡Prepárate para conocer esta receta tradicional de huevos con chaya!. Este es un excelente platillo para comenzar el día con un desayuno delicioso, fácil de preparar y nutritivo. Los huevos ...

El Brazo de Reina yucateco o también llamado Dzotobichay es una variedad de tamal hecho con masa de maíz, hojas de chaya, huevos cocidos y pepita de calabaza molida bañado ...

La cochinita pibil es uno de los platillos más populares de Yucatán y no es solo por su delicioso sabor, sino también por toda la historia que está detrás de ...

¡Ya siento el olor a pib (o mucbipollo)! Eso decimos los yucatecos cuando se acerca el Hanal Pixán y estamos a unos días de comer un delicioso mucbipollo.  Este platillo ...

Quienes hayan tenido la dicha de pasar unas fiestas en la península de Yucatán, muy probablemente hayan probado de primera mano una de las comidas festivas más deliciosas de todo ...

Un platillo que por su nombre “rabo de mestiza” suele causar todo tipo de emociones (mayormente risas).  El famoso rabo de mestiza es un platillo tradicional de Yucatán y recibe ...