Recetas de comidas poblanas

Para quienes no las conocen, las rajas de chile poblanas son un plato tradicional de la gastronomía mexicana, que tiene sus orígenes en la ciudad de Puebla, sitio del cual ...

El pambazo es un platillo tradicional de la comida mexicana, que destaca tanto por ser un delicioso platillo para comer al paso, como así también por la gran cantidad de ...

Las enchiladas son un platillo mexicano que se elabora con una tortilla de maíz y se baña en diferentes salsas, contemplando una base de chile para su preparación. No obstante, ...