Si lo que quieres es mejorar el sabor de tu café y llevar todos los aromas, sabores y textura a la taza final, elegir el tipo de tostado correcto es el lugar perfecto para comenzar. El día de hoy te daremos explicaremos los diferentes tipos de tostado y cuál debes elegir según el tipo de …
Conoce los Tipos de Tostado de Café (Así Afectan el sabor de tu Taza) Read More »
Uno de los pecados más grandes que cometemos los amantes (no profesionales) del capuccino, latte o flat white, es no saber que el tamaño de la taza sí importa. Pero no te preocupes, en este artículo te explicaremos el tipo de taza que debes utilizar según el café que vayas a preparar y por qué …
Tipos de Tazas según el Tipo de Café (Medidas Recomendadas) Read More »
Seamos honestos, muy pocas personas saben cuáles son las partes de un refrigerador y cómo funciona cada una, así que cuando nos enfrentamos a un refrigerador que no enfría lo primero que pensamos es en llamar a un técnico. El día de hoy te enseñaremos cuáles son las causas más comunes por las que un …
¿Por qué mi Refrigerador NO Enfría? 11 Causas y Soluciones Read More »
Salamanca siempre nos ha gustado muchísimo, sobre todo si se trata de un buen corte. En Cocineo, hemos ido a la sucursal de Emiliano Zapata y a la de Fraccionamiento Las Américas, pero nunca habíamos visitado Cava Salamanca en Plaza la Isla así que decidimos darle la oportunidad. Ordenamos: Guacamole Mezcalita: muy rica y refrescante. …
Cava Salamanca: ¿Quieres carne? Tienes que probarlo Read More »
Los refrigeradores son uno de los electrodomésticos más caros que tenemos en nuestra cocina y muy pocos nos preocupamos por cuidarlos debidamente. Un regulador de voltaje para tu refrigerador te ayudará a ahorrar miles de pesos en reparaciones y probablemente evite que tengas que comprar uno nuevo en el futuro cercano. A todos nos preocupa …
Reguladores de Voltaje para Refrigeradores ¿Cuál elegir? Read More »
¿Te imaginas que dolor de cabeza sería comprar un refrigerador y que luego las puertas choquen con la meseta o no se puedan abrir completamente? Como ya te puedes imaginar, conocer las medidas de un refrigerador y saber cómo tomarlas correctamente, te ayudará a evitar una infinidad de problemas en la distribución y eficiencia de …
Tabla de Medidas y Dimensiones de Refrigeradores (Guía Actualizada 2022) Read More »
¡Córtame el chile pimiento en julianas, por favor! Estoy seguro de que todos hemos escuchado a alguien decir, al menos, «Julianas», pero ¿Sabes para qué sirve este tipo de corte y cuándo debes utilizarlo? Si lo que buscas es aprender sobre los diferentes tipos de cortes de verduras y hortalizas, has encontrado el artículo correcto. …
+27 Tipos de Cortes de Verduras y Vegetales (Guía Completa) Read More »
Hoy en cocineo te llevamos a un restaurante que se convirtió en unos de nuestros favoritos en lo que respecta a comida saludable. ¡Tabom Healthy Food!. Uno de los pocos lugares que ofrecen comida saludable en Mérida, Yucatán. Cómo verás en las fotos, el lugar esta muy acogedar, la decoración esta muy bien pensada y …
¡El día de hoy les traemos una dulce e irresistible sorpresa! Por fin tuvimos tiempo de visitar la nueva plaza de Mérida «City 32» para probar los populares, recomendados y hermosos postres y pasteles de Bachour Café. La plaza está hermosa, sin duda es la más lujosa de Mérida, pero lo que nos llama aún …
Bachour Café Mérida ¡Tienes que probar esta delicia! Read More »
¿Qué hace un Chef Ejecutivo? ¿Cuáles son sus responsabilidades? ¿Qué requisitos se necesitan para convertirse en uno?, ¿Cuál es la descripción de su puesto laboral? Si te estás haciendo cualquier de estas preguntas, has llegado al lugar correcto. Un Chef Ejecutivo no solo es el responsable de planificar y dirigir la preparación de los alimentos, …
Chef Ejecutivo ¿Qué hace, cuál es su rol y qué necesitas para ser uno? Read More »
Estamos pensando en transformarnos en una tienda online de productos de cocina y para dar este paso nos gustaría saber tu opinión...