Recetas Yucatecas

El dulce de Ciricote es un postre tradicional de la gastronomía de la península de Yucatán, principalmente en el estado de Yucatán y Quintana Roo. La Península de Yucatán, es ...

El tradicional Relleno Negro, es uno de mis platillos favoritos de la gastronomía yucateca, sobre todo cuando le agregamos unos ricos chilitos habaneros y preparamos un caldo negro con los ...

Los lomitos de Valladolid son un platillo típico de la ciudad de Valladolid en el estado de Yucatán, muy popular por sus deliciosas recetas gastronómicas. Este platillo se elabora con ...

Los merengues yucatecos son un tradicional postre con sabor dulce del estado mexicano de Yucatán. Estos manjares suelen ser disfrutados en cualquier lugar de Mérida y cualquier momento del día.  ...

¡La famosa receta secreta de panuchos Yucatecos originales! Los panuchos son una comida yucateca originaria de la ciudad de Mérida, prácticamente consisten en unas tortillas de maíz fritas rellenas de ...

El Brazo de Reina yucateco o también llamado Dzotobichay es una variedad de tamal hecho con masa de maíz, hojas de chaya, huevos cocidos y pepita de calabaza molida bañado ...

La carne ahumada de Temozón, es un plato típico mexicano, que destaca gracias a aroma ahumado y gusto asado. Esta carne ahumada, se sirve en forma de tacos, y se ...

Cuando pensamos en los desayunos más deliciosos y distintivos de México, nos es muy difícil no pensar en las tradicionales enchiladas yucatecas rellenas de pollo, siendo este un verdadero manjar ...

La chicharra yucateca es un platillo tradicional proveniente de la península de Yucatán. La receta incluye: la cáscara o cuero frito del cerdo, la maciza que es la carne con ...