Recetas Yucatecas

Los vaporcitos son un platillo tradicional de la gastronomía yucateca que se remonta a la época prehispánica de México. Es un alimento que se prepara para cualquier evento social y ...

La receta del escabeche de pollo yucateco es un plato típico de Yucatán, y muy popular en todo el sur de México. Este delicioso platillo, al ser un plato tradicional, ...

Los Caballeros pobres son uno de los postres más tradicionales y representativos de la gastronomía yucateca. Consiste en rodajas de pan pasadas por harina y mojadas en leche, huevo y ...

La Longaniza de Valladolid es un embutido de carne de cerdo típico de la gastronomía yucateca. De tamaño largo y delgado, esta longaniza se sirve asada condimentada con achiote, ajo, ...

La melcocha yucateca es un dulce típico de la gastronomía en Yucatán. Se elaboran a base de miel de abeja y claras de huevo, aunque hay muchas variedades en su ...

Algo que se hace muy habitual entre los diferentes turistas que visitan Yucatán, México, es que los mismos tienden a padecer ligeramente el calor tropical de la región, y por ...

El Tamal de cazuela Yucateco es uno de los platillos más típicos de Yucatán y sus rellenos pueden variar: existiendo de guajolote con mole, pollo, e incluso verduras. Similar a ...

Cuando buscamos preparar un plato excéntrico, que sea propio de la gastronomía mexicana, muy probablemente, uno de los primeros que se nos debería venir a la mente es el pan ...

El Pescado a la tikin xic es un platillo de mar de origen maya y tradicional de Yucatán. Originalmente, la receta de pescado a la tikin xic consiste en la ...