Recetas Yucatecas

La chicharra yucateca es un platillo tradicional proveniente de la península de Yucatán. La receta incluye: la cáscara o cuero frito del cerdo, la maciza que es la carne con ...

¿Buscas sorprender a tus seres queridos con un plato tradicional de México? El Cazón a la campechana es la comida ideal.  Esta receta es tradicional y muy popular en el ...

La cochinita pibil es uno de los platillos más populares de Yucatán y no es solo por su delicioso sabor, sino también por toda la historia que está detrás de ...

¡La famosa receta secreta de panuchos Yucatecos originales! Los panuchos son una comida yucateca originaria de la ciudad de Mérida, prácticamente consisten en unas tortillas de maíz fritas rellenas de ...

Los huevos con Longaniza son un plato típico de la gastronomía mexicana que suele prepararse en los desayunos de la mayoría de las casas del país. Es una receta muy ...

El Ceviche Yucateco, como su nombre lo indica, es un platillo tradicional del estado de Yucatán. Es una alternativa rica y saludable al ceviche típico que podemos encontrar en otras ...

El Brazo de Reina yucateco o también llamado Dzotobichay es una variedad de tamal hecho con masa de maíz, hojas de chaya, huevos cocidos y pepita de calabaza molida bañado ...

Un platillo que por su nombre “rabo de mestiza” suele causar todo tipo de emociones (mayormente risas).  El famoso rabo de mestiza es un platillo tradicional de Yucatán y recibe ...

Muchas veces, la historia juega un rol protagónico en cuanto a la gastronomía regional respecta, y en este caso, los kibis yucatecos, no están exentos de su propio testimonio histórico. ...