Cuando se habla de las fiestas de acción de gracias o la navidad, nos es muy difícil pensar en otra cosa que no sea el pavo asado estilo yucateco, que tradicionalmente se suele preparar para esos días tan especiales. Porque si bien el pavo asado es una comida que se suele degustar en todo el mundo,
Para los amantes de la comida veracruzana, hoy les traemos un platillo que destaca por ser muy sabroso, abundante y económico. Se trata del pollo a la veracruzana, un estofado de pollo, que es perfecto para acompañar con arroz, y para impresionar a tus familiares y amigos sin gastar de más. Al prepararse con ingredientes
Muy buenos días amantes de la cocina veracruzana, en la jornada de hoy les traemos un platillo más que característico de la región sur de México, ideal para comenzar el día con un desayuno opíparo capaz de ofrecernos todas las proteínas que nuestros cuerpos necesitan para garantizar una jornada productiva. Por supuesto que hablamos de
Si están buscando una bebida rica, cremosa, dulce y con un bajo contenido alcohólico, les traemos una receta que sin dudas va a cumplir con cada una de sus expectativas. Se trata del torito de cacahuate veracruzano, un trago con una base láctea, que forma parte de la tradición veracruzana, que al mismo tiempo, es
Cuando hablamos de recetas típicas del estado de Veracruz, es muy común pensar en deliciosos platos calientes, con variedades de pescados o incluso con masa de elote, acompañada con fuertes sabores que dan origen a platos muy sabrosos e intensos. Pero en esta ocasión, les traemos un platillo muy particular, y en mi opinión el
Quienes siguen nuestra página, habrán podido percatarse de que Veracruz tiene una excelente y muy variada oferta gastronómica que no deja de impresionar a turistas de todo el mundo, ya que coordina perfectamente cada uno de los ingredientes de la región, junto a las delicias del mar Mexicano. Y en el artículo de hoy, hablaremos
Cuando pensamos en comidas típicas de Yucatán, una de las primeras recetas que se nos tiene que venir a la mente, es el tradicional Poc chuc, una receta que muchas personas incluso creen que sus orígenes eran propios de la civilización maya, ignorando el hecho de que varios de sus ingredientes fueron introducidos por los
La carne ahumada de Temozón, es un plato típico mexicano, que destaca gracias a aroma ahumado y gusto asado. Esta carne ahumada, se sirve en forma de tacos, y se acompaña con diferentes salsas y agregados, que nos permiten incorporar mayor sabor y nutrientes en nuestro platillo, además de que los mismos agregan mayor color
La receta del escabeche de pollo yucateco es un plato típico de Yucatán, y muy popular en todo el sur de México. Este delicioso platillo, al ser un plato tradicional, cuya receta se trasmite de generación en generación hace ya mucho tiempo, es común que nos encontremos con diferentes variables, siendo la más popular, la
La Receta de Caldo de pescado y camarón estilo Veracruz es ideal para quienes buscan un platillo caliente, que sea sabroso, nutritivo y muy contundente. Su preparación es muy simple y aunque limpiar los camarones y el pescado puede llevar un poco de tiempo, el resto de la preparación es bastante rápido y fácil. A
Estamos pensando en transformarnos en una tienda online de productos de cocina y para dar este paso nos gustaría saber tu opinión...