Recetas Yucatecas
Recetas
Receta de Pollo Pibil Yucateco
Muchas veces, una buena presentación y condimentos, es todo lo que necesita un pollo para convertirse en un verdadero manjar. Y eso es precisamente, lo que se logra con el ...
Leer más →
Recetas
Receta de Tamales Colados Yucatecos – La Típica y Auténtica
El tamal Colado Yucateco es un plato que combina partes de la herencia gastronómica hispana y maya, que destaca por su gran versatilidad, tanto en el preparado de la masa, ...
Leer más →
Recetas
Receta de Ceviche Yucateco ¡Mariscos, Pescado y Camarones!
El Ceviche Yucateco, como su nombre lo indica, es un platillo tradicional del estado de Yucatán. Es una alternativa rica y saludable al ceviche típico que podemos encontrar en otras ...
Leer más →
Recetas
Receta de Dulce de Melcocha Yucateco ¡Artesanal, Deliciosa y Celosa!
La melcocha yucateca es un dulce típico de la gastronomía en Yucatán. Se elaboran a base de miel de abeja y claras de huevo, aunque hay muchas variedades en su ...
Leer más →
Recetas
Receta de Salpicón de Venado Yucateco
El salpicón de venado o Tsi’ik de venado, es un platillo exótico tradicional de la gastronomía de Yucatán. Originalmente era preparado con carne de venado en pib. Sin embargo, debido ...
Leer más →
Recetas
Receta de Relleno Negro Yucateco ¡Una auténtica delicia!
El tradicional Relleno Negro, es uno de mis platillos favoritos de la gastronomía yucateca, sobre todo cuando le agregamos unos ricos chilitos habaneros y preparamos un caldo negro con los ...
Leer más →
Recetas
Receta de Agua de Chaya con Limón y Píña + Beneficios
El agua de chaya con limón es una bebida deliciosa y refrescante hecha a base de hojas de Chaya, una de las plantas más importantes de la gastronomía yucateca, que ...
Leer más →
Recetas
Receta de Crema de Coco Yucateca ¡Un Sabor y aroma espectacular!
La crema de coco yucateca es una preparación dulce que resalta los sabores exóticos del coco. Es una receta fácil y simple de hacer, apta para acompañar como postre cualquier ...
Leer más →
Recetas
Receta de Frijol con Puerco Yucateco
¿Sabías que el frijol con puerco yucateco se come tradicionalmente los días Lunes?. Así es, cuando te pregunten: ¿Qué debería comer un yucateco todos los lunes?, la respuesta es: ¡Frijol ...
Leer más →







