Recetas Yucatecas

El chocolomo yucateco es otro de los platillos tradicionales de esta región. La receta original de chocolomo se hace con res recién sacrificada, lomo de espalda, hígado, riñón, corazón y ...

Los salbutes yucatecos son uno de los antojitos y platillos más consumidos en la península de Yucatán. Consisten en una masa frita e inflada de maíz, combinada con diferentes harinas, ...

El tamal Colado Yucateco es un plato que combina partes de la herencia gastronómica hispana y maya, que destaca por su gran versatilidad, tanto en el preparado de la masa, ...

Quienes hayan tenido la dicha de pasar unas fiestas en la península de Yucatán, muy probablemente hayan probado de primera mano una de las comidas festivas más deliciosas de todo ...

¿Quieres cocinar un guiso delicioso y diferente con los chayotes que tienes en tu refrigerador? ¡Me parece perfecto! El día de hoy te enseñaremos nuestra receta de chancletas de chayote ...

El pavo mechado con relleno blanco yucateco, es sin dudas uno de los platillos más característicos, sabrosos y opíparos de la cocina mexicana. Quienes lo hayan visto, sabrán que no ...

El frijol colado yucateco es un delicioso plato de frijoles negros cocidos con cebolla, ajo, hierbas de epazote y sal, cuyo resultado es un puré suave que sirve para acompañar ...

Los Caballeros pobres son uno de los postres más tradicionales y representativos de la gastronomía yucateca. Consiste en rodajas de pan pasadas por harina y mojadas en leche, huevo y ...

¡No hay nada más delicioso que la receta original de papadzules yucatecos!. Uno de los platillos más demandados en los restaurantes de comida Yucateca en Mérida y sus ciudades vecinas, ...