Recetas Yucatecas

La carne ahumada de Temozón, es un plato típico mexicano, que destaca gracias a aroma ahumado y gusto asado. Esta carne ahumada, se sirve en forma de tacos, y se ...

El Brazo de Reina yucateco o también llamado Dzotobichay es una variedad de tamal hecho con masa de maíz, hojas de chaya, huevos cocidos y pepita de calabaza molida bañado ...

El Tamal de cazuela Yucateco es uno de los platillos más típicos de Yucatán y sus rellenos pueden variar: existiendo de guajolote con mole, pollo, e incluso verduras. Similar a ...

El arroz con leche, es uno de los platillos más difundidos de todo el mundo, y es en gran medida gracias a su legado histórico y cultural, ya que este ...

El Poc Chuc es un platillo extremadamente popular y delicioso del estado de Yucatán, llegando a ser una de las comidas más importantes de la gastronomía yucateca. El ingrediente principal ...

El pipián de venado es una receta tradicional de Yucatán, aunque también se suele preparar en estados vecinos como Campeche.  Originalmente se preparaba con carne de venado cocido junto con ...

Los merengues yucatecos son un tradicional postre con sabor dulce del estado mexicano de Yucatán. Estos manjares suelen ser disfrutados en cualquier lugar de Mérida y cualquier momento del día.  ...

Los vaporcitos son un platillo tradicional de la gastronomía yucateca que se remonta a la época prehispánica de México. Es un alimento que se prepara para cualquier evento social y ...

El día de hoy continuamos con nuestro recorrido dentro del mundo de la gastronomía yucateca con la receta original de sopa de lima.  Junto con los famosos panuchos yucatecos y ...