Recetas Yucatecas

Muchas veces, la historia juega un rol protagónico en cuanto a la gastronomía regional respecta, y en este caso, los kibis yucatecos, no están exentos de su propio testimonio histórico. ...

Cuando pensamos en los desayunos más deliciosos y distintivos de México, nos es muy difícil no pensar en las tradicionales enchiladas yucatecas rellenas de pollo, siendo este un verdadero manjar ...

Un platillo que por su nombre “rabo de mestiza” suele causar todo tipo de emociones (mayormente risas).  El famoso rabo de mestiza es un platillo tradicional de Yucatán y recibe ...

El Ceviche Yucateco, como su nombre lo indica, es un platillo tradicional del estado de Yucatán. Es una alternativa rica y saludable al ceviche típico que podemos encontrar en otras ...

Los Huevos Motuleños Yucatecos son una receta tradicional de la península de Yucatán, ideal para disfrutar en los desayunos. Se llaman huevos motuleños porque se originaron en Motul, un pueblo ...

¿Todo listo para acompañar tu comida con una deliciosa salsa de xnipec 100% yucateca? La salsa xnipec es una salsa picante originaria del estado de Yucatán, en México. Su nombre ...

Muchas veces, una buena presentación y condimentos, es todo lo que necesita un pollo para convertirse en un verdadero manjar. Y eso es precisamente, lo que se logra con el ...

El dulce de cocoyol es un postre típico de la gastronomía de Yucatán, cuya receta es nacida en el poblado de Muna. Suele prepararse con una fruta singular, endulzada con ...

Hoy te traemos otra de las botanas yucatecas más populares y deliciosas, la receta de sikil pak 100% tradicional. El sikil pak es una receta que tiene sus origines en ...