Recetas Yucatecas

Los Caballeros pobres son uno de los postres más tradicionales y representativos de la gastronomía yucateca. Consiste en rodajas de pan pasadas por harina y mojadas en leche, huevo y ...

Cuando pensamos en comidas típicas de Yucatán, una de las primeras recetas que se nos tiene que venir a la mente, es el tradicional Poc chuc, una receta que muchas ...

La Longaniza de Valladolid es un embutido de carne de cerdo típico de la gastronomía yucateca. De tamaño largo y delgado, esta longaniza se sirve asada condimentada con achiote, ajo, ...

Los lomitos de Valladolid son un platillo típico de la ciudad de Valladolid en el estado de Yucatán, muy popular por sus deliciosas recetas gastronómicas. Este platillo se elabora con ...

El arroz con leche, es uno de los platillos más difundidos de todo el mundo, y es en gran medida gracias a su legado histórico y cultural, ya que este ...

Si estás de viaje por Yucatán, y estás interesado en conocer la propuesta gastronómica de la península, existe un platillo que no puedes dejar de probar y que probablemente vayas ...

Muchas veces, una buena presentación y condimentos, es todo lo que necesita un pollo para convertirse en un verdadero manjar. Y eso es precisamente, lo que se logra con el ...

Si eres amante de los platillos marinos y la cocina tradicional mexicana, esta receta de panuchos de cazón te va a fascinar.  Es una explosión de sabor y texturas, ya ...

La receta del escabeche de pollo yucateco es un plato típico de Yucatán, y muy popular en todo el sur de México. Este delicioso platillo, al ser un plato tradicional, ...