Recetas Yucatecas

La chicharra yucateca es un platillo tradicional proveniente de la península de Yucatán. La receta incluye: la cáscara o cuero frito del cerdo, la maciza que es la carne con ...

El Tamal de cazuela Yucateco es uno de los platillos más típicos de Yucatán y sus rellenos pueden variar: existiendo de guajolote con mole, pollo, e incluso verduras. Similar a ...

La receta del escabeche de pollo yucateco es un plato típico de Yucatán, y muy popular en todo el sur de México. Este delicioso platillo, al ser un plato tradicional, ...

El dulce de Ciricote es un postre tradicional de la gastronomía de la península de Yucatán, principalmente en el estado de Yucatán y Quintana Roo. La Península de Yucatán, es ...

El pavo mechado con relleno blanco yucateco, es sin dudas uno de los platillos más característicos, sabrosos y opíparos de la cocina mexicana. Quienes lo hayan visto, sabrán que no ...

El Poc Chuc es un platillo extremadamente popular y delicioso del estado de Yucatán, llegando a ser una de las comidas más importantes de la gastronomía yucateca. El ingrediente principal ...

El Pescado a la tikin xic es un platillo de mar de origen maya y tradicional de Yucatán. Originalmente, la receta de pescado a la tikin xic consiste en la ...

El Dulce de Papaya yucateco es sin duda uno de los postres más populares de la gastronomía yucateca. De origen maya, este postre es servido en los principales restaurantes tradicionales ...

Muchas veces, una buena presentación y condimentos, es todo lo que necesita un pollo para convertirse en un verdadero manjar. Y eso es precisamente, lo que se logra con el ...