Recetas Yucatecas

El chocolomo yucateco es otro de los platillos tradicionales de esta región. La receta original de chocolomo se hace con res recién sacrificada, lomo de espalda, hígado, riñón, corazón y ...

La carne ahumada de Temozón, es un plato típico mexicano, que destaca gracias a aroma ahumado y gusto asado. Esta carne ahumada, se sirve en forma de tacos, y se ...

La crema de chaya es, sin duda alguna, uno de los platillos típicos de Yucatán más exquisitos y populares, tanto por sus habitantes como por los turistas que visitan éste ...

El salpicón de venado o Tsi’ik de venado, es un platillo exótico tradicional de la gastronomía de Yucatán. Originalmente era preparado con carne de venado en pib. Sin embargo, debido ...

¡Prepárate para conocer esta receta tradicional de huevos con chaya!. Este es un excelente platillo para comenzar el día con un desayuno delicioso, fácil de preparar y nutritivo. Los huevos ...

La Longaniza de Valladolid es un embutido de carne de cerdo típico de la gastronomía yucateca. De tamaño largo y delgado, esta longaniza se sirve asada condimentada con achiote, ajo, ...

¿Sabías que el frijol con puerco yucateco se come tradicionalmente los días Lunes?. Así es, cuando te pregunten: ¿Qué debería comer un yucateco todos los lunes?, la respuesta es: ¡Frijol ...

El agua de chaya con limón es una bebida deliciosa y refrescante hecha a base de hojas de Chaya, una de las plantas más importantes de la gastronomía yucateca, que ...

Hoy te enseñaremos cómo preparar unos ricos chayotes rebozados. Se trata de un platillo que es típico de Yucatán, específicamente del municipio de Muna. Esta receta es muy fácil de ...