Recetas Yucatecas

La receta del escabeche de pollo yucateco es un plato típico de Yucatán, y muy popular en todo el sur de México. Este delicioso platillo, al ser un plato tradicional, ...

La crema de chaya es, sin duda alguna, uno de los platillos típicos de Yucatán más exquisitos y populares, tanto por sus habitantes como por los turistas que visitan éste ...

¿Sabías que el frijol con puerco yucateco se come tradicionalmente los días Lunes?. Así es, cuando te pregunten: ¿Qué debería comer un yucateco todos los lunes?, la respuesta es: ¡Frijol ...

Muchas veces, la historia juega un rol protagónico en cuanto a la gastronomía regional respecta, y en este caso, los kibis yucatecos, no están exentos de su propio testimonio histórico. ...

El chocolomo yucateco es otro de los platillos tradicionales de esta región. La receta original de chocolomo se hace con res recién sacrificada, lomo de espalda, hígado, riñón, corazón y ...

La ropa vieja es una receta muy tradicional que se suele comer a los dos días de haber cocinado un delicioso puchero, ya que se prepara con los restos del ...

Si estás de viaje por Yucatán, y estás interesado en conocer la propuesta gastronómica de la península, existe un platillo que no puedes dejar de probar y que probablemente vayas ...

El Ceviche Yucateco, como su nombre lo indica, es un platillo tradicional del estado de Yucatán. Es una alternativa rica y saludable al ceviche típico que podemos encontrar en otras ...

¿Quieres cocinar un guiso delicioso y diferente con los chayotes que tienes en tu refrigerador? ¡Me parece perfecto! El día de hoy te enseñaremos nuestra receta de chancletas de chayote ...