Te compartimos un listado de recetas de caldos y sopas yucatecas que van a hacer que tu paladar explote de sabor.
Receta de Sopa de Lima Yucateca ¡La Receta Original!
El día de hoy continuamos con nuestro recorrido dentro del mundo de la gastronomía yucateca con la receta original de sopa de lima. Junto con los famosos panuchos yucatecos y la cochinita pibil, la sopa de lima es uno de los platillos más representativos de Yucatán. Sin embargo, este guiso es una representación muy clara…
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Receta de Puchero Yucateco de Tres Carnes
¡Hoy aprenderemos a preparar un delicioso puchero Yucateco con la receta original! Así es, hoy te diremos cómo preparar el auténtico puchero de tres carnes. El puchero es uno de los platillos más populares y tradicionales de Yucatán y es que además de su delicioso sabor, la combinación de ingredientes, verduras y proteína (tres carnes),…
Receta de Frijol con Puerco Yucateco
¿Sabías que el frijol con puerco yucateco se come tradicionalmente los días Lunes?. Así es, cuando te pregunten: ¿Qué debería comer un yucateco todos los lunes?, la respuesta es: ¡Frijol con puerco!. Esta receta nació en la ciudad de Izamal y se puede preparar con diferentes tipos de carne como: lomo, pierna, costilla e incluso…
Queso Relleno Yucateco: Receta 100% Tradicional
Hoy les traemos una receta de queso relleno yucateco. Así es, la receta tradicional que lleva el famoso ko ol junto con unos ricos y picantes chiles habaneros. ¿Sabías que el queso de bola «yucateco» en realidad no es de Yucatán? La realidad es que el queso relleno no es 100% yucateco, más bien es…
Crema de Chaya (Receta Tradicional y Preparación)
La crema de chaya es, sin duda alguna, uno de los platillos típicos de Yucatán más exquisitos y populares, tanto por sus habitantes como por los turistas que visitan éste precioso Estado. Una de las características que hacen que la crema de chaya sea tan popular, es que suele servirse en ocasiones especiales como bodas…
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¡Esperamos que te gusten!
