Categoría: Recetas

Definir de manera concisa la gastronomía mexicana resulta complicado, tomando en cuenta que cada estado tiene sus propias costumbres culinarias y especialidades regionales. Michoacán es una de las regiones que más destacan por sus deliciosas recetas típicas. Por ejemplo, en Cocineo nos encanta el atole de chaqueta, también llamado atole negro por su oscuro color,

Al hablar de la cocina mexicana nos estamos refiriendo a un enrededado, pero muy rico, menú cultural, ya que cada estado del país cuenta con sus propias tradiciones culinarias y platillos típicos. Michoacán, por ejemplo, es uno de los que más destacan por sus delicias regionales. Una que nos encanta particularmente en Cocineo es la

La cocina mexicana se caracteriza por su gran carga histórica en cada uno de sus platillos. En especial, la gastronomía michoacana cuenta con un menú sumamente tradicional, influenciado por la cultura purépecha. En Cocineo, una de nuestras comidas favoritas de esta región son las empanadas rellenas de chilacayote, preparadas con un tipo de calabacita común

La gastronomía michoacana se caracteriza por su exquisito menú tradicional, lleno de delicias típicas y especialidades regionales. Una de nuestras comidas preferidas en Cocineo es la sopa de aguacate. Por ello, hoy te vamos a enseñar una sencilla receta para que puedas probar desde tu casa esta fresca y sabrosa sopa de aguacate de Michoacán.

Como mexicanos, podemos decir con orgullo que nuestra gastronomía es sumamente rica, tanto literalmente por sus deliciosas recetas, como en referencia a su amplia variedad de platillostradicionales. Michoacán es uno de los estados que más contribuye a los sabores de México, puesto que cuenta con muchísimas delicias regionales ytípicas. Una de ellas es su forma

Las delicias culinarias de México son conocidas a través de todo el mundo. Nuestro país posee numerosas tradiciones gastronómicas, cada una representada por los platillos característicos de sus estados. Michoacán es una región que resalta en especial por sus delicias típicas y exquisitas recetas. Una de nuestra comidas favoritas el aporreado, hecho de cecina. Por

Admitimos que en Cocineo, la parte que más esperamos de la comida es cuando se sirve el postre. ¡Es inevitable! La gastronomía mexicana cuenta con incontables recetas tradicionales de dulces. De todas estas, la región michoacana se caracteriza particularmente por especializarse en la preparación de numerosos postres típicos. Por ejemplo, están los chongos zamoranos, hechos

La gastronomía mexicana es mundialmente reconocida por su amplia diversidad y exquisitos sabores. De entre las cocinas regionales que la conforman, la michoacana es una de las más destacadas. Las comidas y postres de esta región se caracterizan por cargar con una fuerte influencia histórica. Uno de los que más nos gusta es la fruta

De entre todas las cocinas que componen la gastronomía mexicana, la michoacana es una de las más exquisitas y diversas. Los ingredientes más utilizados en esta región incluyen maíz, frijoles, pescado y más. Uno de nuestro platillos tradicionales favoritosen Cocineo son los charales al estilo Michoacán. Así que esta vez vamos a preparar una deliciosa

La cocina michoacana destaca entre toda la gastronomía mexicana por sus platillos sumamente tradicionales y sabores exquisitos. Uno de los más emblemáticos, y uno que nos fascina en Cocineo, es la olla podrida. Aunque su nombre pueda asustar a algunos, la parte ‘podrida’ en realidad se origina del castellano antiguo ‘poderida’, haciendo referencia a una